জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO)–এর সর্বশেষ পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বিশ্বজুড়ে আপেল উৎপাদনের দৌড়ে শীর্ষে রয়েছে চীন। প্রথম আলো এক প্রতিবেদনে জানায়, বিশ্বের সবচেয়ে বেশি আপেল উৎপাদনকারী ১০টি দেশ নিয়ে বিশেষ এই তালিকা প্রকাশ করা হয়েছে।

১. চীন
প্রতি বছর প্রায় ৪ কোটি ৭০ লাখ টন আপেল উৎপাদনের মাধ্যমে বিশ্বে শীর্ষ অবস্থান ধরে রেখেছে চীন। বিশ্বের মোট আপেল উৎপাদনের অর্ধেকেরও বেশি—প্রায় ৫৩ শতাংশ—এই একটি দেশ থেকেই আসে। বোহাই বে ও লোয়েস মালভূমিকে ঘিরেই রয়েছে চীনের ৮০ শতাংশ আপেলবাগান, যা দেশটির কৃষিজ আয়ে বড় অবদান রাখে।

২. তুরস্ক
দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে তুরস্ক। ২০২২ সালে দেশটি প্রায় ৪৮ লাখ টন আপেল উৎপাদন করেছে। মধ্য আনাতোলিয়া অঞ্চলে প্রধানত আপেল চাষ হয়, যা তুরস্কের রপ্তানি বাজারেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

৩. যুক্তরাষ্ট্র
৩ নম্বরে থাকা যুক্তরাষ্ট্রে ২০২২ সালে উৎপাদিত আপেলের পরিমাণ ছিল ৪৪ লাখ ৩০ হাজার টন। ওয়াশিংটন অঙ্গরাজ্য এককভাবে দেশটির মোট আপেলের প্রায় ৭০ শতাংশ উৎপাদন করে। নিউইয়র্ক, মিশিগান এবং ক্যালিফোর্নিয়াতেও উল্লেখযোগ্য চাষ হয়।

৪. পোল্যান্ড
ইউরোপের দেশ পোল্যান্ড চতুর্থ স্থানে রয়েছে, বছরে উৎপাদন করে ৪২ লাখ টনের বেশি আপেল। মাথাপিছু উৎপাদনে পোল্যান্ড অনেক দেশের চেয়ে এগিয়ে। দেশটির মোট ফল উৎপাদনের ৮০ শতাংশই আপেল।

৫. ভারত
ভারতের বার্ষিক আপেল উৎপাদন প্রায় ২৪ লাখ ১০ হাজার টন। জম্মু ও কাশ্মীর, হিমাচল প্রদেশ এবং উত্তরাখণ্ডের পাহাড়ি এলাকায় সবচেয়ে বেশি আপেল চাষ হয়। উৎপাদন চাহিদার তুলনায় কম হওয়ায় ভারত তুরস্ক, ইরান ও আফগানিস্তানসহ কয়েকটি দেশ থেকে আপেল আমদানি করে।

৬. রাশিয়া
রাশিয়া ২০২২ সালে ২৩ লাখ ৮০ হাজার টন আপেল উৎপাদন করে, যা একে ষষ্ঠ স্থানে রেখেছে। দেশটির ক্রিমিয়া অঞ্চল আপেল চাষের জন্য বিখ্যাত।

৭. ইতালি
ইতালি ইউরোপীয় ইউনিয়নের অন্যতম বড় আপেল উৎপাদক। ২০২২ সালে দেশটির উৎপাদন ছিল ২২ লাখ ৫৬ হাজার টন। এখানকার আপেল স্বাদ ও গন্ধে বিখ্যাত।

৮. ইরান
ইরানে বার্ষিক আপেল উৎপাদন প্রায় ১৯ লাখ ৯০ হাজার টন। শীত ও গ্রীষ্ম দুই মৌসুমেই দেশটিতে আপেল তোলা হয়। উরমিয়া, আজারবাইজান ও মাশহাদ এলাকা চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

৯. ফ্রান্স
২০২০ সালে ফ্রান্সে উৎপাদিত আপেলের পরিমাণ ছিল প্রায় ১৭ লাখ ৮৬ হাজার টন। তবে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে উৎপাদন কিছুটা কমেছে। ফ্রান্সের আপেলের স্বাদ ও গন্ধের বিশেষ খ্যাতি রয়েছে।

১০. চিলি
তালিকার দশম স্থানে থাকা চিলিতে ২০২২ সালে উৎপাদিত হয় ১৪ লাখ ৮০ হাজার টন আপেল। দেশটি ৪০টিরও বেশি প্রজাতির আপেল রপ্তানি করে, যার মধ্যে রয়্যাল গালা ও গ্রানি স্মিথ উল্লেখযোগ্য।

আপেল

বিশ্বের শীর্ষ ১০ আপেল উৎপাদনকারী দেশ: তালিকার শীর্ষে চীন

বিজ্ঞাপন